Ce type de produit ultra-industriel et ultra-transformé est un cocktail chimique d'additifs et de mauvaises graisses.
En résumer, le goût est absolument immonde (ou au mieux pas terrible pour certaines personnes), c'est de la merde pour notre santé et pour l'environnement.
Ingrédients : Nouilles (48g) : farine de blé 54%, huile de palme, antioxydant E306 (tocophérols, extraits riches en vitamine E), épaississants : E1404 (amidon modifié, amidon oxydé) et E1420 (amidon modifié, amidon acétylé, acétate d'amidon), sel, eau, exhausteur de goût : E621 (Glutamate monosodique), correcteur d'acidité : E500ii (Bicarbonate de sodium), humectant : E452i (Polyphosphate de sodium), arôme artificiel de poulet (BLÉ, SOJA) 0,01%.
Assaisonnement (9g) : sucre, sel, exhausteurs de goût : E621 et E635 (Glutamate monosodique et Ribonucléotide de sodium, 5-Ribonucléotide disodique), arôme artificiel Tom Yum crevette [nano] (1%), correcteurs d'acidité : E330 et E296 (Acide citrique et acide malique.), poudre de piment, citron vert en poudre (soja), maltodextrine, oignon déshydraté, colorant : E160c (Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine).
Huile d'assaisonnement (3g) : huile de palme, antioxydant E306 (tocophérols, extraits riches en vitamine E), piment. 7,5g de sel pour 100g de ce produit.
https://youtu.be/BqAPlhdnntc?t=276 Corinne Gouget - glutamate, aspartame, additifs alimentaires avec Vévé.
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